2025年05月13日
啤酒过滤之旅300目过滤网像天使的手为清澈如冰的液体除去尘埃
啤酒的清澈之旅:从大麦芽到玻璃杯,酿造过程中过滤的重要性
在微生物和化学反应的交响曲中诞生,啤酒以其独特的香气、口感和色泽,被誉为“液体面包”。然而,这个低浓度酒精饮料在生产过程中的关键步骤之一——过滤,不仅关系着它外观与口感,还影响了它在保质期内不变形、保持质量。酵母发酵后成熟的啤酒,在存储期间会因为悬浮物而变得浑浊,因此必须经过精细的过滤工序来除去这些杂质。
啤酒过滤是一种物理过程,它利用特殊材料将微小颗粒从液体中分离出来,使得最终产品呈现出晶莹剔透,无一丝杂质。对于用水同样如此,四道严格筛选让其达到高标准。在超滤膜之前,它们要去除最大颗粒;活性炭则是异味消散者,为啪儿带来清新;碱性中和调节酸碱平衡,让水无论何时都能稳定地存在;最后,PP折叠滤芯捕捉每一丝细菌,将它们永远锁入过去。
经过这四道磨难后的水源,如同天籁之音般纯净无瑕,是制作完美啪儿不可或缺的一环。