2025年05月13日

啤酒过滤之旅如同实验室压滤机捕捉清澈梦想啤酒澄清过滾是它在液体世界的游刃有余啤酒用水过滤则是它对纯净

啤酒的清澈之旅:从酿造到享用,啤酒以大麦芽、酒花和纯净水为基石,通过发酵与二氧化碳的结合,最终呈现出一款低浓度酒精饮品,被誉为“液体面包”。在这个过程中,啤酒过滤不仅是保证外观质量和口感佳的一道必经之路,也是确保其生物稳定性和非生物稳定性的关键环节。经过发酵成熟后的啤酒,其余的微小颗粒会悬浮于其中,这些悬浮物可能导致浑浊,因此必须通过过滤工序将其去除,使得啤酒变得清澈透明。

而在酿造过程中,用水也是一个不可或缺的要素。为了确保用水符合标准,通常会采用四道精细过滤工艺进行处理。这包括超滤膜作为第一道防线来去除较大的杂质,然后活性炭进一步消除异味、色素以及有机物;第三步是对酸性较高的水进行碱性中和,以达到平衡;最后一步则使用PP折叠滤芯彻底清洗掉任何残留杂质。在这四个步骻完成后所得出的用水,便可满足酿造高品质啤酒的要求。